据中国营养学会的建议，婴幼儿每天推荐摄入400微克的维生素A，儿童摄入600微克即可，成年人则是800微克。特别是婴幼儿和孕妇这两个特殊人群，补充维生素A更要谨慎。所以不建议直接补充维生素A，可以通过食补更安全。如果是“肉食动物"，可以多吃点动物肝脏、鱼类、鸡蛋；如果饮食偏素，胡萝卜、菠菜、青椒、南瓜等蔬菜，同样富含可以转化为维生素A的胡萝卜素；还有柠檬、芒果等水果中，维生素A的含量也不少。

一般会建议吃胡萝卜，但胡萝卜的确无法提高视力，也不能预防近视。莲藕、西蓝花的含量都是它的两倍左右。

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